中鹿网

中国鹿业门户

热门搜索:鹿茸 鹿胎膏 鹿鞭

当前位置:首页 本地资讯栏目首页 种源保护菜品:鹿茸烧猪蹄

菜品:鹿茸烧猪蹄

  • 2014-9-9 12:50:19
  • 来源:网络
  • 编辑:中国梅花鹿之乡
  • 577
  • 0
  • 0

菜品:鹿茸烧猪蹄 

配料:猪蹄1000克,鹿茸片10克,玉兰片50克,葱10克,姜10克,大料2克,料酒10 ,白糖10克,精盐5克,酱油15克,胡椒面2克,植物油15克,味精2克。

制作:①猪蹄洗净剁成四瓣,入开水锅中煮烫,捞出冲洗干净。 ②炒锅烧热,加入少许油,放入白糖,炒成红色,再入猪蹄翻炒,然后加酱油、精盐、料酒、葱、姜、大料及适量水,煮2小时后去浮沫,拣去作料,加入胡椒面及味精,捞出去其骨,摆入小碗中,分成10等份 ,放入玉兰片、鹿茸片,倒入原汁入蒸箱蒸30分钟可。

功效:补益气血、强筋壮骨。治津液不足所致皮肤干燥,使老人面部生光。 

自定义html
上一篇:菜品:烧鹿筋
下一篇:菜品:鹿茸三珍
赞(0)

网友留言评论

2条评论
 
文明上网 礼貌发帖 0/300
声明:频道所载文章、图片、数据等内容以及相关文章评论纯属个人观点和网友自行上传,并不代表本站立场。如发现有违法信息或侵权行为,请留言或直接与本站管理员联系,我们将在收到您的信息后24小时内作出删除处理。