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    带蹄鹿筋

    带蹄鹿筋
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    点点鹿业

    联系人:中鹿汇加盟运营咨询 电   话:400-600-0179 地   址:吉林 长春 吉林省长春市绿园区西安大路3999号金地梧桐华府7号楼368室 经   营:干鹿茸,鲜鹿茸,干鹿鞭,鲜鹿鞭,鹿血,鹿尾,鹿胎,鹿筋,鹿脱盘,鹿心,鹿肉,鹿肚,鹿肝,鹿腰子,鹿耳,鹿唇,鹿舌,鹿骨,鹿角胶,鹿油,鹿皮,鹿工艺品,固体饮料,压片糖果,酒水饮品,膏滋膏类,礼盒,个性

    点点鹿筋有带蹄和净筋两类供您选择,但不论是否带蹄,点点的承诺是:我们只做真品,所以您可以放心购买。

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    鹿筋

    【品名】鹿筋

    【性味】

    性温,味淡微咸,无毒

    1.《四川中药志》:“性温,味淡微咸,无毒。”

    2.《四川中药志》:“入肝、肾二经。”

    【营养成分】

    鹿筋内含脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸,钠、铁、锰、锌等多种无机元素,以及丰富的胶原蛋白。

    【功效】

    强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气。

    【主治】

    对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用。

    【中医观点】

    ①《唐本草》:"主劳损续绝。"

    ②《本经逢原》:"大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。"

    ③《本草求真》:"补阳。"

    ④《四川中药志》:"治风湿关节痛,手足无力及脚转筋。"

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    【用法用量】

    泡酒、烧、炖食等均可。


    【食疗方法】

    泡酒

    鹿筋壮骨酒原方

    配方:鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、木瓜40g、党参75g、玉竹200g、黄芪75g、重楼100g、虎杖96g、桂枝75g、续断100g、肉桂50g、红花100g、枸杞子75g、秦艽50g、制川乌40g、制草乌40g。

    性 状:本品为棕红色的澄清液体;味辛、甘、微苦。

    主治:祛风除湿、舒筋活血。用于四肢麻木、风湿性关节炎。四肢麻木、风湿性关节炎。

    用法:口服,一次10ml,一日2次。

    注意事项:孕妇及高血压患者忌服。

    方剂出处:《部颁标准》中药第4册。


    药膳

    凤足炖鹿筋

    【原料】

    1.主料:干鹿筋100 克,肥鸡脚200 克,火腿片25 克,蘑菇片50 克。

    2.调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。

    【制法】

    1.鹿筋先用冷水洗净捞起,盛入瓦钵内,加入沸水浸泡至水冷后,再换沸水。反复换沸水多次,待鹿筋胀发后才能使用(约2 天)。然后把鹿筋修净,切成手指条,下锅加姜、葱、料酒、清水,将鹿筋煨透后取出,放入炖盅内。

    2.鸡脚用水烫透,脱去黄皮衣,斩去爪尖,拆去大骨,下沸水锅焯一下,捞出洗净放炖盅内,面上放火腿片、蘑菇,加入鸡汤、料酒、姜、葱,上笼蒸至鹿筋熟烂,滗出原汁加入味精、精盐搅匀倒入盅内,再上笼蒸约半小时取出即成。

    【按】此菜以名贵的滋补健身、强筋骨、法风湿的鹿筋与补气血、强筋骨的鸡爪为主料,配以补气益胃的蘑菇。其功在补气养血、滋阴填精、强筋骨、壮腰膝,常可作为精血不足、食少赢瘦、病后体虚、产后血虚以及腰膝酸痛、伸屈不利,或风湿关节痹痛,或肾精亏虚等病患者的辅助食疗菜肴使用。

    红烧鹿筋

    【原料】

    1.主料:油发鹿筋400克,香菇10克,冬笋10克。

    2.调料:盐3克,酱油15克,葱段5克,姜片5克,白糖3克,料酒10克,蚝油5克,水淀粉10克,色拉油适量。

    【做法】

    1.将油发鹿筋洗净,切长条,入开水锅内氽透,捞出控净收入;

    2.香菇、冬笋斜片成0.3厘米的厚片。

    3.锅置火上,留底油烧热,下入葱段、姜片煸香,烹入料酒,放入鹿筋条适量水,焖至汁浓,再加入香菇片、冬笋片、盐、酱油、白糖、蚝油烧3分钟,拣去葱段、姜片,勾茨装盘即可。



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